看成拿下了2022年豆瓣最高開分的國產劇，《夢華錄》無疑是當下影視劇的頂流。

全網皆在熱議劉亦菲和陳曉兩位主演的“睥睨生輝”cp，同期劇中考究的背景和根究的談具，也為人人展現出了一幅榮華富余的宋朝畫卷。

《夢華錄》中的女主角趙盼兒是個開茶坊的女掌柜，一手茶藝出神入化，電視劇開篇就展現了她的一套鴻章鉅字的倒茶功夫。

那劇中出現的茶品“紫蘇飲子”、“當歸黃芪枸杞飲”、“紅果飲”等，又是什么飲品呢？

中國東談主喝茶的歷史源源而來，茶文化在唐代開動發展起來，宋代飲茶之風盛行。宋朝政事家、想想家王安石曾在《議茶法》中寫談：“夫茶之為民用，等于米鹽，不可一日以無?！?/p>

這是宋朝東談主“嗜茶如命”的實在寫真。 為此，宋朝東談主在中國傳統茶藝的基礎上別具肺腸，創造出“點茶”、“碾茶”等制作手法。

《夢華錄》劇組借用趙盼兒之手，展現了點茶、碾茶、熱盞、擊拂、水痕等等制茶工藝歷程。

看過這部電視劇的一又友皆透露，趙盼兒三姐妹孤身闖東京，憑借疏淡的制茶身手，將一家小茶館發展為大酒樓。

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既然想在競爭強烈的東京站穩腳跟，趙盼兒細目有壓箱底的絕活。

扎眼的不雅眾不錯發現，趙盼兒賣的茶飲不單是是淺顯的“茶葉水”，照舊加入了多樣藥材的“藥茶”。

在中醫表面里的茶，既是用茶葉制成的飲料，亦然某些選用造茶法制成的含茶葉或不含茶葉飲品的統稱。

《太平圣惠方》記錄，含有茶葉或不含茶葉的藥方，均如飲茶法不異飲用，如常見的甘和茶、天中茶等。

因此，“茶”既是茶葉飲料的特稱，亦然某些代茶品、含茶湯藥的借名，皆具有調整保健的功能。

看成劇中出鏡率最高的“紫蘇飲子”，古時原名為“紫蘇熟水”。

“飲子”是中醫一種劑型名，這類劑型雖與湯劑同屬水煎，但在用水量與吃法上，隨契機略有別離。將某些富含汁液的藥物榨取汁，服用時略煎或不煎，便稱飲子。

《藥性論》中載有一個名副其實的保健冷飲方：“虎杖……主治大熱虛夸，止渴利小便，壓一切熱毒，暑月和甘草煎，色如琥珀可兒，堪看，嘗之甜蜜。瓶置井中，令冷徹如冰，白瓷器及銀器中盛，似茶啜之。時東談主呼為冷飲子，又且尊于茗?！?/p>

明代高濂曾在《遵生八箋》中先容過紫蘇熟水的作念法：“取葉，火上隔紙烘焙，不可翻動，修香收起。每用，以滾湯洗泡一次，傾去，將泡過紫蘇入壺，傾入開水。服之，能寬胸導滯?！?/p>

由此可見，制作紫蘇飲子需要將紫蘇葉用火炙逼出其香味，沖泡飲用與茶葉基本上訪佛，趁熱喝，規則最好。

不僅如斯，當巨室令嬡高慧因軀殼不適找到趙盼兒，想請她匡助我方緩解病痛。趙盼兒發現高慧面色慘白，神困乏力，腹痛難忍，并說常喝平時的紅糖水無效，判斷出這是典型的氣血朽邁之象。

于是趙盼兒用補血活血、調經止痛確當歸，補氣固表的黃芪，補中緩急、和血行瘀的紅糖配以平補上品枸杞，制成一碗補氣養血止痛調經的“當歸黃芪枸杞飲”。高慧服用后，痛經很快獲取緩解。

“當歸黃芪枸杞飲”其功效還是不淺顯是一款茶品，更像是中醫開出的藥方，極度用于緩解經期腹痛。不得不說，這幾乎便是女性最需要的。

另外，當《夢華錄》男女主初遇時，趙盼兒動怒男主，便為顧千帆送上了龍鳳茶佐以碧澗豆兒糕，卻被賢達的男主識破，說談：“因龍鳳茶中含龍腦香，性苦寒，碧澗豆兒糕主要因素是綠豆，也性寒。君臣相佐之下，兩三個時刻便會上吐下瀉。”

這其中暗含了中醫“性味歸經”之理。在中醫藥學里龍腦香又叫“龍腦”，是龍腦香的樹干經水蒸氣蒸餾獲取的結晶。龍腦香，味辛、苦，性涼。具有通諸竅，時時彩app官方最新版下載散郁火，去翳明目，消腫止痛的功效。

綠豆入心、胃經，味甘，寒。不錯清熱解毒，消暑。用于暑熱煩渴，瘡毒癰腫等癥。龍腦香味辛、苦、微寒、無毒。主治：目翳、風熱上攻頭目、頭腦難過、風熱喉痹、中風牙閉、牙齒難過、表里痔瘡。

綠豆糕為寒涼之性的食品，脾胃朽邁之東談主應當慎用。若再加以服用微寒的龍腦香制成的龍鳳茶，雖不至于如劇中所說“兩三個時刻便會上吐下瀉”，但關于脾胃虛寒之東談主，二者全部食用，可加劇虛寒之證，可能會出現瀉肚等反作用。

先容完結這些飲品，在《夢華錄》中還有好多中醫表面常識。

孫三娘被前夫根除，男兒也過繼給了別東談主，跟著趙盼兒到東京營生，卻不測和杜長風開啟了一段新戀情。但杜長風患有眼病，鬧了不有數笑。

有一次，孫三娘買了一塊豬肝送給杜長風，說是不錯治好杜長風的雞目眼。

其實，杜長風的眼睛高度近視，一到晚上就看不見，應該患上了夜盲癥，又叫雞目眼。

夜盲癥臨床上有兩種類型，一種是遺傳性的視網膜色素上皮變性，還有一種是因為嚴重的維生素A短缺引起養分不良，形成視網膜色素上皮的病變。

杜長風的情況應屬于后一種，即為維生素A短缺引起的夜盲癥。

肝臟是動物體內儲存維生素A的要害器官，關于因維生素A短缺引起的夜盲癥，吃豬肝可較快地補充維生素A，對改善視力有一定的作用。

但關于補充維生素A，豬肝并非最好經受，因肝臟是東談主體內最要害的解毒器官，參加體內的有毒無益物資會在肝臟中積攢，如攝入過多，可對東談主體形成挫傷。

敬佩人人在日常生涯中皆吃過或者看見過“菠菜豬肝湯”?？蓯鄣臇|談主對這談湯鏤心刻骨，覺得相配好喝，具有越過的滋味。

而大大皆女性一又友則相配摒除，以致畢生不吃豬肝。她們覺得豬肝有一股怪味，與菠菜全部煮湯，會把這股怪味無盡放大。

其實，女性一又友一絲攝入一些豬肝，對軀殼很故意處。固然，如胡蘿卜、彩椒、菠菜、深海魚、雞蛋、豆腐等皆含有豐富的維生素A，可看成補充維生素A的主要膳食開端。

當《夢華錄》劇情進行到一半時，顧千帆在船上為救蕭相被刺客一劍刺傷，趙盼兒實時趕到，并發現劍上有毒，她擠出毒血后用蜂蜜為其止血。

關聯詞蜂蜜莫得止血的作用。2020版《中國藥典》明確指出，蜂蜜具有補中，潤燥，止痛，解毒的作用，外用生肌斂瘡。

現如今，不少好意思容院為經受來賓，紛繁打出好處好意思容面膜的旌旗。好處好意思容面膜使用的原材料并不復雜，主要便是雞蛋清、石灰，以及消毒后的蜂蜜。

基于這個趣味，電視劇中顧千帆受劍傷，使用蜂蜜并不是用其止血，而是用其解毒、止痛、生肌。

因為蜂蜜是由糖類構成的高濃度溶液，具有高滲入的作用，珍重傷口感染。同期蜂蜜中也含有一絲的過氧化氫，大約清潔傷口，促使傷口的結締組織滋長，加速傷口愈合。

因此，蜂蜜具有很好的生肌斂瘡作用，可用于潰瘍及外傷、燙傷。

總的來說，《夢華錄》蘊含了豐富的中醫藥表面的飲食藥膳常識，巨大不雅眾能從中看出宋朝東談主乃至古代東談主，關于通過飲食進行保健養生的青睞和喜愛。

恰是因為《夢華錄》制作邃密，服裝細節與歷史常識根究，才能讓這部電視劇成為爆款。

終末也要領導人人一絲，不管是涼茶照舊藥茶，其制作步伐皆相配專科，咱們可不成看了電視劇就在家里效法其制作步伐，那樣弄不好可能會弄壞肚子，或者有更嚴重的后果。

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